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好看的餐具才是真正的开胃菜

发布时间:2019-10-24 16:49:19

“生活”是听起来平凡的词,但简素的一餐一饮也可以很有美感。

一箪食、一瓢饮里全都是平常。有质感的器皿承载着生活的味道,犒劳的是自己的味蕾和内心。日本设计师山本耀司说:我已厌烦用奢侈品讨自己开心。

低头看看,桌上的这一餐一饭该是最易抵达的欢乐场。

“心恋山川湖海,却囿于厨房与爱。”其实,当所有的“束缚”变成另一种美的表达时,一个简单的餐具也能让生活变得不凡。

食物的高级感,90%因为餐具太好看。

美食除了让我们吃饱和感受酸甜滋味以外,更带来了源于食物本身的感动。而生活中,餐具除了作为承载食物的容器,更多的是传递一种生活美学。

食器是用餐时的器皿,每天都用得到,但是很少有人会亲手挑选适合自己的器皿。相信自己的手感,借由血液不断循环的温暖双手来实际感受何谓真正的需求,这也是探索人性的一种方法。忠于自己的感官,才能看到日常生活中使用器皿真正的模样。

吃饭属日常小事,食材本身价值的高与低,无多大影响,而食物的高级感,90%因为餐具太好看,如何包装如此一件小事,着实能体现出每个人对生活的热爱程度。

正如古人所说,“美食不如美器”,“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”。这无疑是对美食与美器关系的一个精练总结。

毕竟除了那一口味蕾上的碰撞,现今的我们还追求视觉的享受和细节的仪式感。

器物是日用之物的总称,与生活息息相关。人们一方面极为关注器物的制造与享用,追求便利与精工;另一方面又思考附着于器物之上的欲望与内涵之间的关系。一顿温暖的饭菜,配上日常之器,日复一日,人和器物从“吃”这件事上就注定了不离不弃。

从古代钟鸣鼎食的发展到居家烹饪,人们把对幸福美好生活的所有追求浓缩在了一张圆桌之上。

即使是一只碗,其中所象征的吉祥、如意、团圆等中国传统意蕴,都能铸就在精美的工艺和材质之中。

嘉庆青花八宝寿字碗

手工食器,顾名思义是指那些满足日常生活使用的、依靠手工制作的陶瓷器皿,它不仅承载着使用的功能,也能满足人们审美的需求。它兼具功能性和欣赏性,架起了日常生活和现代陶艺之间的桥梁,填补了人们日用瓷观赏性需求的空缺。

生活不是喊口号而是真实的、单纯的活着。生活的中心是饮食,好好生活就要好好做饭,因此器皿不是少数高尚人士的赏玩之物,而是生活所需要的工具。

器皿代表生活,所以值得珍惜。

器皿,透过使用而茁壮,在珍贵的时光中,器皿日渐成长,原先所没有的意趣会慢慢出现,这段时间可以说是培养和器皿感情的时间,也是追寻内心的日子。

美食,作为人类最初的欲望,从吃饱到吃好,再到吃的漂亮,这不仅仅是社会的进步,也拉开了人与人之间的层次。

作为一个相信颜值即正义的的吃货,我坚信好看的餐具才是真正的开胃菜。

正如冯唐所说,“器物有灵,器物有美。”我们应该用美好的器物,消磨必定留不住的时间。

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