懂懂美食:蒸蛋羹——一道老少皆宜的下饭菜!
哈喽,大家好!欢迎来到今天的懂吃哒吃,我是你们最爱的懂懂。老规矩,懂懂今天推荐是小宝宝吃的蒸蛋羹!let"s go!
用料:
鸡蛋1个,香油1克
做法:
1.鸡蛋1个磕入碗里,搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散,然后加入温水,再次搅拌均匀。
3.将蛋沫撇出,裹上保鲜膜,然后在上面扎几个洞。
4.蒸锅里面加入清水,将蛋液放上去,大火烧开,然后转小火蒸10分钟左右。
5.取出,淋上香油,即可。
懂懂小贴士
一般八个月左右的宝宝就可以吃全蛋了,蒸1个蛋就可以了。
刚蒸出来的蛋羹比较烫,记住要晾一会儿再给宝宝吃。
除开小宝贝这样吃,关于我们成年人的吃法还有很多种。
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