桃江馋死人的春节美食
八宝福
饺子是北方人的年俗,南方人,传统吃的是八宝饭,棒棒的八宝饭是正宗的传统制作方法:棒棒选材极其讲究,选用最顶级的泰国糯米,配上新疆羌若灰枣、吐鲁番葡萄干、宁夏枸杞等八种甜食,精心摆盘精制而成!
大家看了这个八宝饭,是不是觉得这个实在是太用心了,大爱!
珍珠肉丸
这是一种特制的肉丸子,美容养颜,口感清甜,八一农场跑猪肉和上荸荠、藕等一起绞碎,制作成肉丸,然后在外面包上糯米,进蒸柜,加上两颗枸杞,撒点儿葱花,是不是瞬间漂亮了呢。
豆豉三宝
扣肉是桃江年夜饭桌上最常见的下饭菜了。
在乡下收集的最原始的长的丑丑的绿皮豆子,精挑细选后清洗发酵,制作成豆豉,中间加入了浏阳豆豉制作方法的诀窍,味道极好,再加上高山跑猪肉,吃过的都说好吃就是了 。
有外地的朋友强烈要求品尝棒棒的豆豉,棒棒特意做了几瓶样品,如下图
胭脂萝卜
桃江很多女孩子喜欢吃酸萝卜,用纯天然的植物香料发酵而成,不含任何化学调味剂,这种醋的味道,就是喝了还想喝,夏天还能救治重度中暑。
来源:桃花江
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