自己在家做意面好吃且分量足，再也不用去西餐厅吃了。

食材：意大利面、牛肉、洋葱、青、红、黄辣椒。

做法：牛肉切片，洋葱、辣椒切丝备用

先将牛肉片装入碗中，加入一勺生抽、一勺淀粉、一勺料酒、鸡蛋清一个、一勺黑胡椒粉抓揉几下，腌制20-30分钟。

锅内加入清水煮沸下意面，放一勺盐后煮熟捞出备用（可以加入少许食用油，防止面黏到一起）

锅内放油，将腌制好的牛肉倒入炒至牛肉变色盛出备用。

另起锅烧油，将切好的洋葱丝和辣椒丝倒入炒香。

把意面倒入锅内翻炒均匀，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐，适量黑胡椒粉调色入味，再倒入炒好的牛肉片翻炒均匀即可出锅。

简单好吃，味道不输西餐厅。

而且自己做的分量足还便宜哦（不能承认我是为了省钱(╯‵□′)╯掀桌子︵┻━┻）