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中国非常辣的几道菜,多数人无法承受,表示吃过第一次绝不再吃第二次

发布时间:2019-10-27 18:29:16

摘要:我国的美食种类繁多,并且每种都具有不同的风格以及口味,当然,就出现了无辣不欢的地方,而有的地方也会滴辣不沾,不过现在这个年代的人们,多数都是喜欢吃辣的,并且现在的年轻人也特别能吃辣,如果一个餐桌上少了“辣菜”,那么他们就会失去了兴趣,但中国也有这么几道菜,其程度都能辣到你怀疑人生,甚至特别能吃辣的人都顶不住,所以我们去饭店时,一定要谨慎点购这几道菜,那么都是什么菜呢?

首先,就是辣子肥肠,想必这道菜不少喜欢吃辣的人都吃过,经过处理的猪大肠,加上变态辣的辣椒段爆炒,即可掩盖猪大肠原有的腥味,并且还有一种特殊的辣椒香味,由此可见这道菜也称得上是麻辣中的一道佳品,第一口吃起来感觉别有一番风味,不过随后整个人却不淡定了,这道菜麻辣的威力可不是一般人能承受得住的,因为需要用辣椒的味道来掩盖大肠的腥味,所以制作这道菜都会采用超级辣的红辣椒,因此吃过一次的人绝对不敢再吃第二次。

其次,就是口水鸡,口水鸡是四川的一道名菜,口水鸡作为一种凉菜,其制作方法也非常的讲究,经过特殊勾兑的汤料,与鸡肉相结合,吃起来就会感觉嫩滑鲜美,香味久久不离口,不过这道菜的辣度也是许多人都不能接受的,因为四川的菜通常都是很辣的,正所谓四川是无辣不欢,因此这道四川名菜也是辣度十足。

最后一道菜就是水煮肉片,水煮肉片有许多人都听说过,但是却很少有人吃过,这道菜主要是以瘦猪肉片为主,配上一些特质的汤料进行制作,类似火锅的一种,这道菜看起来非常的增进食欲,吃起来口感也是非常鲜嫩,其味道也是津津有味,不过这道菜的汤料中含有大量的辣椒油,一般人吃上一口,就要喝好几口饮品来解辣。

以上就是中国比较辣的菜,大家都吃过吗?那么对于以上大家还有什么疑问吗?

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